Handgemachte Harzer Torten

Traditionelle Rezepte, mit Liebe gebacken seit Generationen

Knusprige Haferkekse

Gesunde Leckereien mit fruchtigen Preiselbeeren - perfekt für zwischendurch

Sommerliche Beerenkuchen

Erfrischende Cheesecakes mit saisonalen Beeren - der Geschmack des Sommers

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Unsere beliebtesten Rezepte

Saftiger Kürbiskuchen mit Frischkäse-Glasur und Kürbisdekoration auf rustikalem Holztisch

Kürbiskuchen saftig – mit Hokkaido oder Butternut

Jedes Jahr, wenn die ersten Kürbisse auf dem Markt in Clausthal-Zellerfeld auftauchen, backe ich meinen saftigen...

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Goldbrauner Zwiebelkuchen auf einem rustikalen Holzbrett, daneben ein Glas Federweißer

Zwiebelkuchen mit Federweißer – das Rezept zum Federweißen

Wenn im September die ersten kühlen Abende kommen und die Weinlese beginnt, hole ich im Harz immer das Rezept für...

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Birnenkuchen mit Mandeln auf rustikalem Holztisch, mit Mandelblättchen und Puderzucker

Birnenkuchen mit Mandeln – saftig und aromatisch

Wenn die Birnen im September reifen, ist es Zeit für meinen liebsten Herbstkuchen: Birnenkuchen mit Mandeln. Das...

70 Min. (25 Min. Vorbereitung + 45 Min. Backzeit)

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